10月21日水曜日、食育調理コース2年生が酒田市凰花園にて中国料理のテーブルマナー教室を受講し、中国料理の特徴や四大地方料理、コース料理の提供順、料理名の由来などを学習しました。
また、講師の方はフェイスシールドを着用し、生徒にはマスクケースが準備され、座席の間隔も十分な距離が保たれ、新しい生活様式に対応したソーシャルディスタンスについて学ぶ良い機会にもなりました。