食育調理コース
８／２（土）中学３年生を対象に第１回料理教室を行いました。

今回の内容は「製パン」で一次発酵のみで作れる「ピザ」を作りました。
講師として山のパン教室・びっきーずベーカリー店主　「齋藤　史」先生
に来ていただき、市販のパンでは味わえない、手作りパンならではの
食感と発酵した小麦の風味が味わえるピザを作りました。