食育調理コース
2026.1.25

庄内浜の天然魚レシピリール動画完成発表会が行われました。
場所 渚の交番カモンマーレ(鶴岡市加茂)
「海と日本プロジェクトin山形」の活動として庄内浜テロワール実行委員会主催の「庄内浜の天然魚を使ったオリジナルレシピ」作成に応募しました。
その中で本校では食育調理コース2年の3名のレシピが選ばれました。
当日は、出品したは酒田南高校、羽黒高校、山辺高校(オンライン)で参加されていた関係各位・保護者の方々にレシピを紹介し、料理をふるまいました。

このレシピは後日、テレビ等で放送予定。すでに下記のInstagramが配信されていますのでぜひご覧ください。
https://www.instagram.com/reel/DTucbrnE6di/?igsh=MW5zdDNxY3Z3eHp0bg==