「3年間の学びを、一皿に込めて」３年間の集大成

2月19日、食育調理コースの3年生が、卒業前最後の大仕事となる「卒業料理作品展」を行いました。

日本料理講師の須田剛史先生（「魚匠ダイニング 沖海月」料理長）のご指導のもと、試行錯誤を重ねて完成させた作品たち。

展示された一皿一皿からは、包丁の握り方から学んだ入学当時の姿からは想像できないほどの、逞しい成長が感じられました。

また、作品からは保護者の皆様やお世話になった先生方への感謝の気持ちが伝わってくるような仕上がりでした。

もうすぐ学び舎を巣立ち、それぞれの道へ進む生徒たちのさらなる活躍を期待しています！

受賞作品

須田剛史 料理長賞（２名） 佐々木大翔「祝いの宴」
太田利音「先人の知恵」
齋藤法明 校長賞 小川梨里花「Floating with the tide」
池田聡副 校長賞 熊本結心「春のおとずれ」
澁谷尚 教頭賞 尾山琥太郎「学びを形に」