食育調理コース2年
6/30(月)パン講習①
講師としてびっきーずベーカリー店主・山のパン教室の齋藤 史先生に来て
いただき、基本のパン(一時発酵のみ)の「ピザ」を教えていただきました。
一から生地を手作りし、出来上がったパンを頬張り、生徒たちは市販のパンでは味わえない「おいしさ」に舌鼓を打ちました。
(パン講習②は2次発酵までのパンを学習する予定)